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网红美食短命带来的启示!卡缇诺认为产品应该这样搞

发布时间:2019-04-16 02:04:03 投稿人 : 四川贸易新闻网 围观 :27次

  近年来网红经济风云突起,各种各样的网红新事物也是不断出现。

  长得丑可以成为网红,身材比例不协调可以成为网红,就连一只猫咪一条都可以成为网红。而且,网红绝不仅仅是一种网络上的流行现象和热门事物,现在更衍生成为一种专业的、日渐成熟的商业现象。

  

  就拿餐饮行业来说,2018年诞生的网红美食没有一百也有几十款,曾经的网红泡面食堂就是很好的例子。不过这类网红美食似乎都比较短命,虽然能红极一时,但却短则几天,多则几个月就销声匿迹,没了声息。

  

  如果能让网红美食持续更长的生命力,那所产生的效益想必会是非常惊人的。那么,有没有办法可以让网红美食生命力更加持久,人气和知名度更强大呢?这可是不少餐饮经营者伤脑筋的地方。

  

  今天,卡缇诺也围绕网红美食的短命现象进行了研究,并给出了一套解决方案

  卡缇诺在研究中认为,一些传统的网红美食生命力太短,归根结底是产品不够出色。因为这类网红美食可能在菜品搭配、餐具器皿的设置或者宣传噱头上有一定的新潮属性,容易在短期内激发大众人群的热情。但在食品制作工艺或者品质管理上就比较薄弱,顾客吃过之后体验并不是很好,因此就市场遇冷的速度很快。

  

  所以,要想让网红美食拥有旺盛的生命力,关键就是在工艺技术上做出升级,要比消费者预期的更出色。在这一点上,卡缇诺也是付诸了实际行动的。卡缇诺面向大众人群进行产品研发,但却在研发人才和技术团队的层次上达到行业领先水准。卡缇诺邀请到行业中经验丰富的研发人才坐镇,不仅在各类产品的创意上紧跟时尚,融入人气潮流元素;同时在原材料品质把关,食材搭配方案,食品加工工艺和技巧上精益求精,务必要给顾客更加出色的消费体验。

  正因如此,卡缇诺才能既有网红美食的超高人气,又兼具持久的生命力,为品牌经营者带来了丰厚的效益回报。想要借助网红美食狠赚一笔吗?你不如加入卡缇诺吧。